√ カブの漬物 988142-かぶの漬物 塩麹 harunoioobarh

1 かぶは皮を剥きます。 縦半分に切り、4〜5mm幅に切ります。 カブの葉は、4cm長さに切ります。 ビニール袋にかぶとかぶの葉、塩麹を入れます。 手で優しく揉みます。 2 冷蔵庫で、3時間程度